Edisi 06-06-2016
Berpeluang Jadi Buku Kuliner Terbaik


BUKU Selamat Makan, Letís Cook Indonesian Food yang diterbitkan oleh Kementerian Pariwisata Republik Indonesia dan disusun oleh tim Spice it Up! Indonesia yang merupakan tim kuliner Guest of Honour Frankfurt Book Fair 2015 , berpeluang kuat menjadi salah satu dari buku terbaik Gourmand World Cookbook Awards 2016 , ajang penghargaan tahunan buku kuliner paling bergengsi di dunia saat ini.

Perhelatan pengumuman pemenang buku terbaik ini dilaksanakan di Kota Yantai, China pada akhir Mei 2016. Buku Selamat Makan yang disusun oleh Spice it Up bersama Kementerian Pariwisata Republik Indonesia berhasil menjadi nominator (short list ) Best Culinary Travel Book. Selain buku ini, terdapat dua buku yang masuk menjadi short list, yaitu 30 Indonesian Traditional Culinary Icons yang ditulis oleh Bondan Winarno, di kategori special awards , dan mendapatkan dukungan dari Kementerian Pariwisata serta buku Trailing the Taste of Gorontalo yang diterbitkan oleh Omar Niode Foundation di kategori best Asian cuisine book dan best charity and fund raising cookbook .

Noviendi Makalam, Asisten Deputi Pengembangan Komunikasi Pemasaran Pariwisata Mancanegara, Kementerian Pariwisata, begitu bangga dan senang sekaligus antusias bahwa buku Selamat Makan masuk dalam daftar nominasi Gourmand Awards yang sangat bergengsi ini. “Berkompetisi bersama 12 negara lainnya di kategori buku kuliner travel terbaik, tentu saja kami berharap buku ini bersama dua buku dari Indonesia lainnya penerima nominasi dapat meraih yang terbaik dalam kesempatan istimewa ini,” ujarnya.

Lebih jauh Noviendi menuturkan, ragam kekayaan alam dan budaya Indonesia, salah satunya tercermin dari sajian kreasi masakannya. Lewat bukubuku kuliner ini, Indonesia mempromosikan destinasi wisata sekaligus ragam kelezatan kuliner yang beberapa tentu saja sudah mendunia.

Buku Selamat Makan ikut serta dalam ajang Frankfurt Book Fair 2015 . Buku ini dibagikan kepada 1.100 pelajar asal Eropa yang mengikuti program Classroom of the Future .

(dyah ayu pamela)